ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುದ್ಧ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ YJ-EP255g

ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆಯು ಉಮಾಮಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ತನ್ನ ಉಮಾಮಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ ರುಚಿ ಕೀಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಗೊರೆಂಗ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೊರೆಂಗ್ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದಾಗ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಿಂಪಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಸೋಯಾ ಮಡಕೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ
ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಮಾಮಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಮಾಂಸದ ಒಳಾಂಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಳಾಂಗಗಳ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಸಾಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಮಾಂಸದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮೂಲ ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.